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ニューヨークで大ブレーク中の日本酒。山口県旭酒造次期4代目。
by asahishuzodassai
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プロフィール
・ 本名:桜井 一宏
・ 生年月日:
1976年11月4日
・ 血液型:B型
・ 経歴:山口県と広島県の県境にある岩国市。その山奥にある獺越という地区に  ある、旭酒造という造り酒屋の長男として生まれる。中学・高校と広島県の学校に通い、その後に東京の大学に入学。卒業はお酒に全く関係ない会社に就職したが、昨年より旭酒造に戻る。現在は造りの手伝いの傍ら、ニューヨークに自社のお酒「獺祭」を広めようとしている。いつまでたっても慣れない英語に苦戦中。
・ 獺祭とは:当社が造っているお酒です。これからニューヨークにどんどん広めてい
きます。見かけましたら皆さん是非お試ししてみてください。飲んでいただいたらきっとファンになっていただけると思います。
※ 獺祭命名の由来:カワウソは捕らえた魚を岸に並べる習性があり、その姿はお祭りをしているように見えるとの事。詩や文をつくる際、多くの参考資料等を広げちらす様子と共通することから、「獺祭」とは書物や資料などを散らかしている様子を意味します。
学者、正岡子規は自らを獺祭書屋主人と号していたとの事ですが、日本文学に革命をもたらした正岡子規のように、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そう、という志と地元の地名「獺越」にも「獺」の文字があることから「獺祭」という酒名が付けられました。
・ メール先:dassai_sakurai@asahishuzo.ne.jp
・ ホームページ:http://asahishuzo.ne.jp/
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ロイター通信ネットワーキングイベント
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ロイター通信が主催するビジネスネットワーキングイベントで、酒ブースを出してきました。
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アメリカでは、こういったビジネス上の交流をメインにしたパーティが非常にさかんですが、これはその中でもかなり大規模なものです。
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集まっている方も、バリバリのビジネスマンという感じで、いつもの試飲会とはまたちょっと違った雰囲気のお客様たちでした(私のほかには、八海山から黒澤さんからいらしていましたが、二人して、「普通の酒の会と全くイメージが違うね」と語っていました)。
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こういう方たちなら、結構いい日本酒を飲みなれているんだろうと思っていましたが、意外なことに、「日本酒飲むのが初めてなんだー(もしくは、熱々の熱燗のホット酒以外飲んだことないんだー)」という方が結構いらっしゃいました。最初の日本酒の反応はというと、もちろん高評価。まさかの時のために持ってきた予備のお酒まで品切れしてしまうほどの盛況ぶりでした。

こういった場合はもちろん酒ではなく会話がメインになるものですが、「仕事するはずが、こんなに酔っちゃって打ち合わせ出来なかったよー」というお褒めの言葉も(?)いただき(まあ、そう言いつつ、取引先の人と肩を組みながら酒を飲んで帰って行きましたんで、結果オーライではないかと・・・)、大成功の試飲会でした。
by asahishuzodassai | 2010-05-12 11:41 | NYでの試飲会・イベントの様子
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