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・ 本名:桜井 一宏
・ 生年月日: 1976年11月4日 ・ 血液型:B型 ・ 経歴:山口県と広島県の県境にある岩国市。その山奥にある獺越という地区に ある、旭酒造という造り酒屋の長男として生まれる。中学・高校と広島県の学校に通い、その後に東京の大学に入学。卒業はお酒に全く関係ない会社に就職したが、昨年より旭酒造に戻る。現在は造りの手伝いの傍ら、ニューヨークに自社のお酒「獺祭」を広めようとしている。いつまでたっても慣れない英語に苦戦中。 ・ 獺祭とは:当社が造っているお酒です。これからニューヨークにどんどん広めてい きます。見かけましたら皆さん是非お試ししてみてください。飲んでいただいたらきっとファンになっていただけると思います。 ※ 獺祭命名の由来:カワウソは捕らえた魚を岸に並べる習性があり、その姿はお祭りをしているように見えるとの事。詩や文をつくる際、多くの参考資料等を広げちらす様子と共通することから、「獺祭」とは書物や資料などを散らかしている様子を意味します。 学者、正岡子規は自らを獺祭書屋主人と号していたとの事ですが、日本文学に革命をもたらした正岡子規のように、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そう、という志と地元の地名「獺越」にも「獺」の文字があることから「獺祭」という酒名が付けられました。 ・ メール先:dassai_sakurai@asahishuzo.ne.jp ・ ホームページ:http://asahishuzo.ne.jp/ フォロー中のブログ
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前日記のロイターイベントの翌日NYを起ち、 成田到着です。日本はやっぱり落ち着きますね。さーて、山口に帰るか。 いやー、南国の熱気、様々なスパイスの香り、飛び交う広東語・・・これぞまさに山口。 ・・・・てあれ?何だか山口と違うような。 ・・・いつの間にやら香港に。 今回はNYから成田空港経由で香港に直行して(空港に替えの服と追加の酒サンプルが待っていました・・・)、香港の獺祭卸商社、シティスーパーの主催する酒イベントに参加してきました。 海外の酒の売り上げで行くと、一番不景気の影響を受けていないのが香港という印象です。写真のように、カートいっぱいに高級日本酒を買っていく、通称「香港名物セレブ買い」は今年も健在です。酒で満杯のカートを押しながら歩くお客さんを、何人も会場で見かけました。 香港行くと元気になるのって、飯が美味いことや、街の人が元気なこともありますが、こういう光景を見れるからなのかなー。としみじみ思います。 ちなみにこの写真は試飲会会場となる、香港のタイムズスクエアというショッピングセンターです。 それで下の写真がNYのタイムズスクエア地域。前日の試飲会の会場です。 前の日もタイムズスクエア、今日もタイムズスクエア。なんか変な感じです(到着日に新宿の高島屋タイムズスクエアに行こうとチャレンジしましたが、それは残念ながら失敗でした)。
by asahishuzodassai
| 2010-05-13 13:34
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